Il Franciacorta docg è uno dei pochi vini ad avere nella docg una tutela che comprende il territorio, i vitigni e il metodo di produzione con la rifermentazione in bottiglia. In tutta Europa sono solo tre le denominazioni che godono di tale privilegio: lo Champagne, il Franciacorta e il Cava.
Anche in Trentino troviamo le condizioni geologiche e climatiche ideali per la produzione del Trento doc, metodo classico dal colore cristallino con riflessi dorati, un perlage fitto e persistente.
Per chi ama brindare con vini italiani ed apprezza la qualità del metodo classico, con la rifermentazione in bottiglia, la Franciacorta offre vini di grande livello. I vini proposti sono tra i migliori spumanti italiani.
F.lli Dorigati
Methius 41,60 € 32,00 €
Vigna Dorata
Brut 23,40 € 18,00 €
Vigna Dorata
Satèn mill 2008 33,80 € 26,00 €
Le Marchesine
Secolo Novo 45,50 € 35,00 €
L'Asti docg è la denominazione che si riferisce al moscato spumante. 100% moscato bianco, metodo charmat. Vino dolce da dessert ideale con i dolci Natalizi, Panettone e Pandoro, e le torte da forno. Si sposa a meraviglia con le crostate con la confettura di pesche o albicocche.
Vallebelbo
Moscato spumante 11,70 € 9,00 €
100% vitigno Brachetto con i suoi sentori di fragola, lamponi, rose e viole ha molti etimatori. Qui proposto in versione spumante metodo charmat. Vino dolce da dessert ideale con pasticceria secca e dolci con frutti di bosco, fragole e lamponi. Ottimo con la frutta secca.
Vallebelbo
Brachetto spumante 14,95 € 11,50 €