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Le radici del Friuli leggi
 
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Le Marche e il Verdicchio leggi
 
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I grandi vitigni internazionali Il Merlot, il Cabernet Sauvignon ed il Cabernt Franc sono originari del sud-ovest della Francia nella zona del Medoc alla foce della Garonna. Lì danno risultati eccellenti e la loro qualità, unita all'abilità commerciale dei francesi ha portato attraverso i secoli, i vini di Bordeaux sulla tavola degli intenditori di tutto il mondo.

Alcuni grandi Chateaux, primo tra tutti il mitico Chateau Petrus, ...

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Di che Brunello sei ? leggi
 
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Cipolle e altre parole Un amico mi ha fatto conoscere questa bellissima poesia di Wislawa Szymborska (Polonia 1923-2012), premio Nobel per la letteratura nel 1996. Immediatezza, ironia e verità ... il tutto parlando di cipolle !!

La cipolla

 La cipolla è un'altra cosa.
 Interiora non ne ha.

 

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